signature le mercredi 18 avril à partir de 18 h de l’ouvrage « Balade à Nice et dans les Alpes-Maritimes, sur les pas des écrivains » Ed. Alexandrines à la librairie Masséna (55, rue Gioffredo, Nice) Cet ouvrage collectif original, mêlant littérature et tourisme, a été dirigé par Alex Benvenuto, auteur de plusieurs ouvrages sur la région. Raoul Mille … Lire la suite
Archives d’Auteur: alexbenvenuto
La poutina
A la bella poutina ! Mauvais début de saison pour une poutine qui n’est pas encore apparue sur les marchés. Mais comme cela ne saurait tarder, quelques recettes pour amateurs. Les gourmands choisissent leur recette en fonction de la taille de la poutine. Les amateurs préfèrent la déguster crue arrosée seulement d’un trait de citron et … Lire la suite
Lou Sourgentin : Numéro spécial
Passat mai de 42 an, vequì que Lou Sourgentin fa sourti lou sieu douicentième numerò. Toujou en cambiamen, la nouostra revista s’es jamai fermada, faguent pareisse 4, pi 5 numerò cada an. Aquestou numerò 200 es una rescontra dòu passat e dòu present. Si trova una nova edicioun dòu proumié numerò e la participacioun dòu coumità de … Lire la suite
« L’enfance dans le comté de Nice » avec Lou Sourgentin
Si vous voulez tout savoir sur « L’enfance dans le comté de Nice », le N° 199 du Sourgentin vient de paraître. L’Enfança en la Coumtea de Nissa Fin au XVIIIe e meme au XIXe sècoulou, en la Coumtea de Nissa couma dapertout en França, naisse e arribà à l’adoulessença era una aventura perilhoua, semenada … Lire la suite
Conférence du Sourgentin sur « Nos savants »
Lou Sourgentin Présentation du nouveau numéro 198 d’octobre novembre 2011: Le jeudi 8 décembre à 14 h30 aura lieu la présentation du N° 198 du Sourgentin consacré à « Nos savants», à l’Auditorium Louis Nucera, Bibliothèque Municipale à Vocation Régionale de Nice, 1 Av. Saint-Jean-Baptiste à Nice. Tel : 04 97 13 48 00. Entrée libre … Lire la suite
Toutara ès Calena!
Toutara ès Calena! Bientôt Noël ! Vous désirez partager votre amour du pays niçois avec vos proches ? Vous cherchez un cadeau enfin original pour ceux que vous aimez ? Vous désirez que vos amis, vos enfants ou vos parents pensent à vous cinq fois par an. Offrez un abonnement au Sourgentin et bénéficiez d’un cadeau en vous … Lire la suite
Le numéro 197 de la revue culturelle bilingue français-niçois “Sourgentin” consacré à Cimiez sera présenté officiellement le jeudi 6 octobre à 14 h30 à l’Auditorium Louis Nucera de la Bibliothèque Municipale à Vocation Régionale de Nice, 1 Av. Saint-Jean-Baptiste à Nice, en présence des responsables de la publication, Raoul Nathiez et Roger Rocca. Marie Thérèse … Lire la suite
Le nouveau « Sourgentin » est arrivé : Cimiez est-il bien niçois
SIES SEGUR QU’ES BEN NISSART, CIMIES ? CIMIEZ EST-IL BIEN NICOIS ? Per touplen de Nissart, soubretout aquestu d’en riba seneca dòu Paioun, Cimiez (que deurìan bessai escrieure Cimiès) noun sembla veramen un quartié nissart. Es ver qu’un bouòn segle de reviramen a fach d’aquéu luec un quartier per lu ric, couma un decorou artificial, … Lire la suite
Du Garum au Pissalat.
Du Garum au Pissalat et de la Patina au Tian, un surprenant voyage dans notre passé culinaire. Les auteurs anciens, Caton, Pline, Palladium, nous renseignent aussi bien sur la manière de cuisiner que sur les ingrédients et ustensiles de cuisines des Romains. La Cuisine Romaine est méditerranéenne, à base d’huile d’olive, de miel et d’herbes … Lire la suite