Couïna / Cuisine/Tradicioun / Tradition

La galette des Rois dans le Comté de Nice

L’Epiphanie tombera cette année le dimanche 6 janvier 2013 ! Un article trouvé sur Nice Rendez Vous Galette des Rois dans le Comté de Nice  pour l’Épiphanie « Exit la bûche qui a accompagné nos réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre et place à la galette de Rois qui déferle dans nos boulangeries. L’Épiphanie se fête le 6 … Lire la suite

Couïna / Cuisine/Crònica / Chronique

La couina nissarda, la cuisine niçoise

Cette semaine, nous nous intéressons à un des fondamentaux peut être les plus connus de l’identité de notre Comté : sa cuisine. Souvent imitée, jamais égalée … à l’exception de quelques restaurants devenus malheureusement trop rares, la vraie cuisine niçoise continue de se déguster en famille et entre amis. Une cuisine qui se transmet En … Lire la suite

Atualità / Actualité/Balèti / Danse/Charaìssa / Conférence/Cinema/Couïna / Cuisine/Crònica / Chronique/Cultura / Culture/Espetacle / Spectacle/Festa / Fête/Gent d'aquì / Gens d'ici/Istòria / Histoire/Lenga nissarda / Langue niçoise/Musica / Musique/Paìs / Village/Patrimoni / Patrimoine/Proverbi / Proverbe/Teatre / Théâtre/Terraire / Terroir/Tradicioun / Tradition/Umour / Humour

Dates à venir: notre nouvelle rubrique

Indispensable! Nous avons crée la semaine dernière un nouvel onglet: DATES A VENIR que vous trouverez ci dessus. Il a pour but de centraliser et d’actualiser toute l’activité principalement culturelle de notre Comté. Fini le seul bouche à oreille! Si vous voulez nous faire connaître une date, n’hésitez pas à nous contacter vis le formulaire … Lire la suite